Sådan gør du
- Bælg hestebønnerne og kog dem i letsaltet vand i 2–3 minutter.
- Skær tomaterne i skiver, og vend dem med citronsaft, olivenolie, salt og peber.
- Fordel hestebønnerne over tomaterne. Slut med parmesan og frisk timian.
Hestebønner med tomat og parmesan
En enkel sommerret, der lader de friske hestebønner spille hovedrollen.
Hent opskrift som PDFA4 · klar til print
